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UN COTERITO EN ABASTOS

CRÓNICAS

Marino Alberto Ruiz (Coterito de Abastos)

Sandy Ardila (Periodista en formación)

Marino Alberto Ruiz tiene la edad de 14 años, es un joven el cual trabaja hace 2 años en Corabastos, la plaza de mercado más grande de la ciudad de Bogotá. Es pequeño para trabajar pero por las circunstancias y por la necesidad que vive en su hogar no ha podido vivir su niñez, convirtiéndose en un adulto, en su forma de hablar y en su forma de ver el mundo. Puesto que su vida no ha sido nada fácil, vive solamente con su madre y él es el único quien se hace cargo de ella y de los gastos, su madre padece de una enfermedad en el cuerpo y eso le impide tener un trabajo estable. Ha tenido que dejar a un lado su adolescencia y amigos por bultos de frutas y verduras que tienen más tamaño que el mismo y eso no es normal ver a un joven de esa edad trabajando como si fuese un adulto con necesidades como levantar una familia por si solo; esta es la historia de un pequeño que vive como un adulto.

 

Marino estaba nervioso y era evidente que no estaba acostumbrado a que le pregunten acerca de su vida por lo que se le entrecortaba su voz y se le dificulta mirarme. No quise empezar hablándole de su trabajo actual, ni cómo se sentía; le empecé a preguntar de como inicio todo en su vida, solo le pedí que me hablase de él y eso fue lo que él hizo, iniciamos una conversación compleja puesto que Marino es cerrado pero aun asi me contó su historia.

El vive en Tres Reyes Ciudad Bolívar es un sector ubicado en el sur, vive con su mamá y nadie más, su padre está muerto, por esa razón ya no había dinero para el arriendo en dónde vivían ni para su estudio, por lo que Marino solamente estudió hasta cuarto de primaria, esto le afecta porque no puede conseguir un trabajo estable por su nivel de educación; desde ese momento decidió empezar a trabajar, pues no había quien ayudara a mantenerlos; su madre sufre de dolores en todas sus articulaciones por lo que no puede moverse muy bien y se le dificulta conseguir trabajo. Marino, al ver su situación y que las deudas como los servicios, el arriendo de la pieza llegaba, tomó la decisión de ir a Corabastos y esta no fue nada fácil, Marino lloro por la desesperación de no saber que hacer, de cómo lo iban a tratar en ese mundo, el sabia que tenia que dejar al lado sus amigos, su entorno de descubrir el mundo para vivirlo en carne propia, pero eso fue lo que le dio la suficiente madurez para avanzar y entender que el seria quien respondiera por su madre y las responsabilidades que conlleva pagar impuestos, esta decisión la tomó a la edad de 13 años.

Aún recuerda que se levantó muy temprano pues ya le habían dicho que en Abastos se trabaja cuando la gente duerme y eso sí lo tuvo bien claro, tomó un pan y tomo un vaso de tinto y tomó un bus pequeño que lo acercaba a la entrada principal de la plaza de mercado, nunca se le olvidara ese frío y ese olor que sintió cuando llegó a trabajar, se evidenciaba la transición de su casa a donde seria su segundo hogar y donde probablemente pasaría toda su vida. Marino evidenció que no sería fácil entrar y hacerse respetar, pues no existen lugar para los niños aquí, el con el tiempo aprendió a crecer rápidamente, olvidándose de su dolor cada vez que alzaba algo más grande que él, pero su necesidad y su pensamiento de que su madre estaba en casa necesitando un plato de comida, medicinas y que las deudas no dejaban de llegar, lo motivó a seguir trabajando y a seguir luchando en esta situación que es tan dura y tan mal agradecida. Después de dos años de estar allí como cotero, ya era reconocido por algunos mayoristas, el descarga los camiones, y la carga las dirige a los respectivos puestos de venta. Para este trabajo tiene que estar en Corabastos desde las 10 de la noche para empezar a descargar, produce sin parar hasta las 5 de la madrugada, durante esas horas podía descargar alrededor de 4 camiones pero su paga es eso, depende de lo que haga y durante esas horas resultaba con 18 mil pesos en su mano. Pero no era suficiente, así que aumentó sus horas de trabajo, labora desde las 10 de la noche hasta las 10 de la mañana, rige este horario pues lo que gana es relativo, a veces pagan bueno y la mayoría de las veces no, descarga todo tipo de fruta como guayaba, fresa, sandía y otras cosas como la cebolla cabezona y larga hasta cargar bultos de papa.

Al dia se hace alrededor de 70 mil pesos que sirven para colaborarle a su madre y sus necesidades. Acerca de su estudio no le llama la atención, pues cuando ya uno conoce el dinero y como conseguirlo ya pierde el interés por estudiar cuando ya esta produciendo así que por el estudio no tiene ganas de invertir.

En su salud ha tenido muchos espasmos, se le han fisurado algunos huesitos de la espalda, los dedos, en la cabeza tiene muchos golpes que se le han convertido como en bolitas que no se quitan,  pero dice que eso son cosas que pasan en el oficio. Su alimentación es mínima, no le gusta gastar el poco dinero que le dan en desayunos costosos en Corabastos, así que mucha gente que lo conoce le regala tinto con pan y con eso se mantiene en el dia, por eso su contextura es delgada. El necesita energía para alzar esas pesadas cajas por eso aprovecha de cada carga come, es decir carga fresa come fresa y así.

Acerca de sus sueños quería ser futbolista, pero para eso el sabe que necesita entrenar y sobre todo entrar en una escuela para tener “nivel” asi que reconoce que no será posible. Se reflejaba su cara de resignación cuando hablo de sus sueños.  Lo último que escuche sin siquiera decirle fue exactamente así: “Estar en un mundo de grandes no es fácil, hay muchas personas que no tienen mucha suerte como a mi que soy cotero y ahora soy responsable por mi mamá y sabe… no me siento mal, me siento orgulloso de quien soy y como he crecido, siento que esto me ha hecho ser fuerte en la vida y ser capaz de atravesar cualquier vaina, muchas gracias por las preguntas señorita” Al escuchar estas palabras fue algo impactante y a pesar de que se encuentre rodeado de gente grande, pude ver como el cuerpo de un niño puede transformar muchas cosas, en este caso un joven con aspiraciones de un hombre grande. Esto no solo fue una experiencia para conocer acerca de la vida de cualquier niño, esto me demostró que hay que ser agradecidos, que muchas familias no tienen la misma suerte que los demás y por lo general no se toma en cuenta, muchos niños toman el puesto de ser adultos por necesidad y esto no solo causa tristeza sino también un evidencia un problema social, esto no tan solo nos deja una conclusión sino una pregunta ¿Que se puede hacer frente a la situación del trabajo infantil?.  La respuesta se las dejo a mis lectores.

Vídeos

Entrevista con Marino Alberto Ruiz 
Vídeo trabajo Marino Alberto Ruiz 

PodCast

Unknown Track - Unknown Artist
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Red Sparrow una película con espionaje sensual

Cuenta una historia de una bailarina del Bolshoi, que tras una fractura se vio obligada a abandonar de la danza (ballet). Su tío pertenecía a las autoridades rusas, por lo que como única forma de mantener sus privilegios con su madre que padecía una enfermedad que le impedía moverse, fue reclutada por los servicios secretos de su país. Este programa es llamado el “Gorrión Rojo” donde ella aprende el arte del espionaje utilizando métodos de seducción, una estrategia para sacar un comunicado para los informadores enemigos.

 

 

Red Sparrow es dirigida por Francis Lawrence, es director de videos musicales ha trabajado con artistas como Beyoncé, Lady Gaga, Shakira entre otros. Como director de cine, ha realizado diversas películas, entre ellas algunas de las más taquilleras de la historia del cine, como las de “La trilogía de los juegos del hambre”. Este trabajo tiene una duración de 140 minutos, tiene una duración perfecta para contar una trama de esta dimensión que cuenta el pasado el presente y el futuro de la protagonista en este caso “Dominika”; es perfecto para las personas que les gusta el género de espionaje y suspenso, juega totalmente con los sentimientos del espectador y sobretodo los impresiona por cada suceso en la trama. En esta película tuvieron un elenco variado y profesional teniendo como protagonista a Jennifer Lawrence,  Joel Edgerton, Matthias Schoenaerts, Mary-Louise Parker entre otros. Su banda sonora fue realizada por James Newton Howard, compositor que ha sido nombrado varias veces al premio Oscar, la música fue sustancial para poder crear el suspenso en los espectadores y eso fue lo que efectivamente realizó James, sus efectos con su banda sonora permite adentrarse en lo que sentía la protagonista en los momentos de tensión haciéndolo real y significativo.

 

Además esta película se desarrolla con éxito, su guión es totalmente ordenado, se entiende de dónde proviene la bailarina que en este caso es la protagonista, de cómo son sus sucesos para llegar a ser una espía de el “Gorrión Rojo” y como todo cambia de parecer al ocurrir una serie de acontecimientos que fue enamorarse de la persona quien espiaba. Todo fue en orden cronológico y eso lo hace aun mas entendible, pocas veces realiza el flashback y eso permite no hacer perder al espectador. La película está bien estructurada pues juega con la felicidad, la tristeza, el suspenso y con el fin que todos esperan, que sea algo alentador y impactante, está definitivamente la tiene.

Sus diálogos tienen una gran importancia, la mayoría son comunicación no verbal es decir hay muchas conversaciones que se basan en gestos, expresiones y miradas con dolor, esto lo hace mas llamativo e impactante; los actores tienen una voz melodiosa acompañada de escenas de suspenso y dramáticas, dando como efecto que el diálogo no sea insistente y por eso esta película tiene una excelente manera en que los actores la plasman. Sus escenarios son adecuados, tiene un buen manejo de paleta de colores para crear asombro y temor en las diferentes escenas, su fotografía y vestuario, son apropiados para el momento y el lugar donde estaban, debido a que estaban en Rusia y en temporada de guerra; es decir que Dominika se encontraba recluida en una institución de alto rendimiento y esto requería paleta de colores verdosos y muy oscuros, esta película lo ejecutó a la perfección.   

 

Sus actores dejan claro lo que quieren plasmar en el filme, en mi opinión no estuvo sobreactuado, tiene algunas escenas que tienen que ser fuertes, pero no tiene esa exageración, solamente dejan claro el mensaje, Jennifer Lawrence tiene una trayectoria notable en los filmes de suspenso y sensualidad, como lo es “Los juegos del hambre” , “Passengers” entre otras. Tiene una buena elección de la protagonista ya que ella al actuar en Winter’s Bone le dio reconocimiento de la crítica especializada, recibió múltiples galardones cinematográficos y una nominación a los premios Oscar, Globo de Oro y el Sindicato de Actores.

La película se puede encontrar en los diferentes cines, en mi caso la pude ver en Cine Colombia del Centro Comercial Andino de Bogotá, tiene la categoría para mayores de 17 años y en verdad vale la pena, tiene una historia interesante y es recomendada a las personas que les gusta los filmes de suspenso y espionaje. Para finalizar mi crítica sobre esta película le doy 5 estrellas, me gusta toda su estructura y actuación, tiene buena banda sonora y se puede adentrar en la historia fácilmente, juega con tus sentidos y emociones, en conclusión es recomendada y excelente para ver en compañía de tus amigos.

Crítica de restaurante 

Para todas las personas es muy difícil encontrar todo en un restaurante es decir, que tenga comida rápida, comida elegante y sobre todo cata de vinos y todo tipo de licores y bebidas sin alcohol. En este caso quise buscar restaurantes que tuvieran todo de cada cosa, me aventure hacia la 85, la zona t de la ciudad de Bogotá, tratando de buscar ese restaurante que no me impidiera las cosas que quisiera comer y que probablemente no estuvieran en su carta.

 

Así que entre a un restaurante llamado “ISOLA” el cual queda en una cuadra curiosa, puesto que está rodeada de grandes comedores que tienen 4 a 5 estrellas de calificaciones en internet. Elegí entrar a este por los mensajes de voz a voz de las personas pues se dice que sus platos son deliciosos por los ingredientes que manejan y sobretodo por que cocinan con leña y esto amigos que ven este articulo es lo que me llamo la atención, pues me llama la atención el sabor que acoge la comida cuando se hace la cocción con leña.




 




 

Ya teniendo en cuenta mi abrebocas de que quería, a donde fui y qué restaurante escogí les quiero compartir que encontré allí. Cuando entre a ISOLA pude notar el estilo y la temática de este, es algo tradicional pero no le quita el toque elegante y lo acogedor del lugar, tiene un gran número de mesas y no solo es restaurante, pues cuenta con espacio para bar y eso lo hace llamativo pues se puede  gozar de una cena agradable a la luz cálida que tiene el comedor y en unos instantes estar disfrutando de un buen trago con música clásica o de una balada interesante en el segundo piso.

En esta ocasión quise sentarme en la zona de adelante es decir, como si fuese al exterior del restaurante no necesariamente al interior, quise comprobar cómo se manejaba la comodidad y la calefacción del lugar a las personas que decidieron sentarse allí a comer, así que  ¿porqué no comer en un lugar donde usualmente no te sientas?.




 



 

Me senté y evidentemente falta un poco de atención a la calefacción pues mientras pasaba el tiempo pude notar como el frío me empezaba a cobijar y eso puede ser un punto de atención a este restaurante. ¡Pero bueno pasemos a los platos! Al pedir la carta pude notar efectivamente la variedad de comidas, tienen desde pizza hasta filetes de pescado, también sopas de verduras hasta helados de chocolate, tienen carnes hasta lasagnas deliciosas y crujientes y me refiero así a esta, pues elegí para comer una deliciosa lasagna como a mi me gusta crujiente y con mucho queso. Y no solamente me dejé fascinar por mi comida preferida, por lo que pedí una pizza llamada “Sicilia” que constaba de queso holandés, pollo con salsa bbq, cebolla salteada y cilantro. Esa mezcla dentro de una pizza me intrigaba. Al esperar casi 20 minutos pude prestarle atención a la decoración que llevaba el plato, el estilo de sus platos es el típico es decir, la porcelana blanca, esperaba que fueran algo raros los platos pues casi toda su comida es italiana, pero no me molesto asi que pase a la pizza, esta tiene una agradable presentación a los ojos, contiene todos los ingredientes que efectivamente se pueden ver y sentir en los sabores, en lo personal me da gusto comer algo que tenga condimentos bien mezclados y que no se sientan que unos contrastan más que otros y efectivamente pude notas esto en el plato de pizza y la lasagna. Mis platos los pude acompañar con una gaseosa “Coca Cola” me encanto la mezcla puesto que me refrescaba y me podía limpiar la lengua para así no hostigar del mismo sabor; eso me lo aconsejó un amigo conocido que sabe de comida, pues uno tiende a aburrirse de la comida por el sabor tan fuerte que tienen los ingredientes por eso hay que acompañarlo con una buena bebida como por ejemplo una cerveza, pero en mi caso claramente es la Cocacola, los platos se ven armoniosos aumentando el apetito pues manejan colores llamativos.



 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 




 

Quise hablar con el chef , su nombre es Edwin Salazar y por sorpresa me afirma que los alimentos son colombianos, solamente se añaden algunos sabores y algunas mezclas italianas para tener ese sentido de diferencia ante los demás restaurantes que manejan la comida típica colombiana. Me llamo la atencion cuando me dijo que cada semana el restaurante daba un plato en favorito, aumentando la exclusividad y la tendencia de cada uno de los platos así que cada cliente que llega cada semana “el plato típico” será diferente.



 

 

 

Así concluye mi visita a el restaurante - bar llamado ISOLA, convirtiéndolo en uno de mis comedores favoritos para pasar tiempo en familia y sobre todo con amigos. Le daré una puntuación de 4,7.


 

© Blog del Periodista. Sandy Ardila Creado con Wix.com

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